孕妇贫血|孕妇贫血吃什么好

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　　三是妊娠中后期多吃高蛋白食物。

　　妊娠中后期胎儿发育增快，只要每周体重不超过1公斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等，这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合，蔬菜、水果也要跟得上，以免过食油腻东西伤胃。

       胡萝卜炒猪肝

　　原料：胡萝卜、猪肝各100克，水发黑木耳30克

　　做法：胡萝卜切成菱形，猪肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。锅中放油，将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下，变色盛出。然后炒姜、蒜，加胡萝卜、木耳翻炒，熟时放入猪肝。出锅时放少许蒜苗或青椒丝，色香味更浓。

　　功效：这道菜益气补血，适合血虚、面色萎黄者服用。

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